BAHANNYA: 1. 1 BIJI BAWANG PUTIH - dihiris
2. 2 BIJI BAWANG MERAH - dihiris
3. 1 TANGKAI LADA MERAH - dihiris
4. 5 EKOR IKAN BILIS - dibelah dua
5. 1 BIJI TELUR
6. 1 BIJI PERIA SEDERHANA BESAR - dihiris
7. MINYAK MASAK SECUKUPNYA
8. GARAM DAN GULA SECUKUPNYA
CARANYA :
Setelah minyak panas tumiskan bahan 1-4, garam dan gula. Bila naik bau masukkan telur dan kacau biar telur tu hancur kemudian masukkan peria, apabila peria masak bererti sudah siap dan tutup api. Masakan siap dihidang.
P/S : Telur boleh lebih dari sebiji terutama kalau ada anak-anak yang suka makan telur, ini akan menarik minat anak untuk makan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan