BAHANNYA :
1. 5 tangkai pokok sawi (Diambil daunnya)
2. 2 keping tauhu (sekeping dipotong 4)
3. 3 ulas
bawang putih - dikisar/tumbuk
4. 1 senduk
besar sos tiram
5. 1/2 cawan air
6. Minyak
secukupnya
7. Garam dan
gula secukupnya
CARANYA :
Masukkan minyak didalam kuali dengan api sederhana, apabila cukup panas tumiskan bawang putih, bila naik bau masukkan sos tiram, kemudian masukkan air, gula dan garam dan kacau. Masukkan pula tauhu, dan sawi paling- palingkan jangan terlalu lama, kemudian tutup api. Siap untuk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan