Ayam Masak Sweet Sour Cara Ida

Bahan-Bahan :

1. Minyak masak secukupnya 
2. Serbuk kunyit 
3. 2 ulas bawang merah
4. 1 ulas bawang putih
5. 1/2 inci halia
6. 2 biji bawang besar (dipotong bulat)
7. 1 mangkuk kecil sos cili.
8. garam dan gula secukup rasa



Caranya :

Ayam yang telah siap dibersihkan digaul dengan kunyit dan garam.

Kemudian goreng  ayam tersebut dan ketepikan.

Bahan 3-5 ditumbuk@dikisar. Panaskan minyak, kemudian tumiskan bahan yang telah dikisar dengan api sederhana.  masukkan pula bawang besar yang dipotong bulat. Kemudian masukkan sos cili dan air asam jawa secukupnya. Setelah bahan sebati masukkan pula ayam yang telah digoreng, kacau kuah sehingga ayam disaluti sos secara menyeluruh,  masakan siap di hidang.