Isnin, 12 Februari 2018

Sup Ketam Simple Mek Da





BAHANNYA : 

1. ekor ketam
2. 1 bungkus sup bunjut
3. 1 biji bawang merah (dipotong bulat)
4. 2 biji lada cili merah (Diketuk2)
5. 2 biji bawang merah (Kisar)
6. 1 biji bawang putih (kisar)
7. 1 inci halia (kisar)
8. 1 batang serai  
9. Garam dan gula 
10. Air secukupnya
11. Sedikit minyak untuk menumis
12. Tambahan (daun saderi, saleri dan putik jagung) 


CARANYA : 

Tumiskan bahan yang telah dikisar, selepas naik bau masukkan air secukupnya. Apabila mendidih masukkan sup bunjut dan bahan-bahan yang lain serta ketam. masukkan juga perasa garam dan gula. Apabila ketam berubah warna atau telah masak tutup api dan masakan sdia dihidang.



Tiada ulasan:

Catat Ulasan